※ 引述《wukely (接受)》之銘言：
有個作法不複雜 你可以試試
而且用微波爐也可以煮
應該用哪牌醬油都可
（因為我住國外 選擇沒很多 手邊有哪個就用哪個，通常用金蘭或龜甲萬）
但煮出來大家都稱讚～很下飯哦！
先爆香蒜頭，然後加肉下去炒出香氣
接著加入調好的醬汁
（單位：舀湯的大湯匙，1匙醋，2匙酒..依此類推）
醬汁內容：
1醋
2酒
3糖（可樂）
4醬油
5水
然後小火煮40-60分鐘
中間你自己再試味道，補糖或醬油/水
就可以上桌囉

放醋的原因是什麼？沒有加過很好奇～

這個是類似高昇排骨的作法

這食譜也是人家給我的，我自己煮起來的心得是，醋可有可無，但糖很重要！！

請問醋是哪一種呢? 謝謝

白醋