[問題] 蔥油餅如何保存 Shushusnail PTT批踢踢實業坊

作者: Shushusnail (å¯æ¨‚é»‘) 2016-09-01 22:45:48

市售買的冷凍蔥油餅都是用塑膠一層一層隔開保存
自製的蔥油餅都是撖平後再冷凍要煎比較方便
之前都是用塑膠袋隔開
但覺得蠻不環保的每次都要用掉好幾個塑膠袋
大家有甚麼方法可以不用塑膠來保存?
謝謝~

作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2016-09-01 22:53:00

拿一大塊食品級的矽膠布裁成你要的尺寸?

作者: janisyu (Janis) 2016-09-01 22:53:00

塑膠袋可以重複使用啊

作者: zvezda (star) 2016-09-01 23:09:00

烘培紙?

作者: zoex (zoe) 2016-09-01 23:09:00

用烹調紙夾在中間？

作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099) 2016-09-01 23:45:00

麵糰捲好抹油放盒子"冷藏" 要吃再桿開去煎一週內應該都還ok

作者: miranda0503 (miranda) 2016-09-02 02:45:00

我也有一樣的煩惱塑膠袋不環保之餘接觸油脂也會融出塑化劑

作者: kevin751231 2016-09-02 04:14:00

荷葉？

作者: JayceLai (深紅) 2016-09-02 09:16:00

用蒸籠布隔開清洗後可再利用要環保就比較麻煩要方便就比較不環保自己衡量吧

作者: dog27 (狗妹) 2016-09-02 13:56:00

我也都用塑膠袋，每次用完空袋再放回冷凍，下次做再拿出來用...

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