[問題] 請教煮湯不加調味料還會死鹹是正常嗎? sseeaann PTT批踢踢實業坊

[問題] 請教煮湯不加調味料還會死鹹是正常嗎?

作者: sseeaann (屌哥) 2016-08-29 22:03:30

近期因為工作關係住外面偶而不想吃外食
簡單煮點湯麵+蔬菜比較健康且無負擔
小弟也比較喜歡清淡
常常都是蔬菜+豆腐+蛋+快煮麵(非泡麵) 不加任何調味料
但是每次吃完都覺得舌頭好鹹
感覺好像吃了很多鹽還是味精
在外面吃可能都一定有這種味覺感受
不知道有沒有人有同樣的經驗? 還是這是正常的?
蔬菜、蔬果類我都有用水搓洗至少兩次才煮我也怕農藥殘留
除非是豆腐、蛋這種我才直接下鍋但是蛋我是買洗選蛋

作者: nekobaby (妮可) 2016-08-29 22:06:00

快煮麵有加調味包嗎?? 其實有些麵條本身就有鹹味了

作者: sseeaann (屌哥) 2016-08-29 22:17:00

沒有ㄟ我是用維力的快煮麵沒有調味包標榜非油炸?

作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099) 2016-08-29 22:22:00

把快煮麵改成一般白麵鹽油自己加自己控制就解決拉

作者: sseeaann (屌哥) 2016-08-29 23:36:00

是說快煮麵還是會加一堆有的沒的? 哪下次我純煮湯看看

作者: meetyou76 (喔哈) 2016-08-30 00:19:00

第一次煮關廟麵不知道麵本身很鹹還加鹽..

作者: mucha (2016) 2016-08-30 01:25:00

麵包裝上應該有成分吧..看ㄧ下就知道了好像都會加鹽然後應該有改良劑之類的吧..煮麵的水不要用試試看

作者: davideason (老衲蚺蚺) 2016-08-30 01:37:00

MSG就是味精到處都是是會鹹的要看成分

作者: Bogy802 (Kuma) 2016-08-30 01:41:00

麵分開煮

作者: hyacinth5 2016-08-30 08:37:00

麵先洗過

作者: fourcats (肥貓) 2016-08-30 11:07:00

乾麵條本體通常就有加鹽了，煮麵的水會鹹正常

作者: all115104 (咕嚕嚕) 2016-08-30 12:26:00

分開煮就好了麵煮完撈起再加到有料的湯裡

作者: deadleaf (**) 2016-08-30 13:52:00

麵煮完撈起再加到有料的湯裡+1

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