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[問題] 請問這是什麼魚該怎麼煮呢？

作者: kadeev (deev)   2016-07-12 21:05:57
http://i.imgur.com/6hos4Nt.jpg
如題
家人送了一袋冷凍海鮮
其他都認得
就唯獨這條魚
看過但是沒有煮過
顏色是暗灰色身體薄薄的
表面光滑
牠叫什麼名字呀？
大家都怎麼料理呢？
先謝謝大家的解答了（鞠躬）
作者: jryuling (瑞旎)   2016-07-12 21:22:00
黑鯧魚嗎？煎一煎就可以了。
作者: angela0415 (小貓)   2016-07-12 22:18:00
皮刀？清蒸不錯～
作者: cordeliatai (我不是天才小廚師磨人了)   2016-07-13 01:53:00
變形苦仔？（不好意思只會發音），用醃鳳梨或樹子蒸。
作者: cami33 (cami33)   2016-07-13 08:23:00
好像黑鯧
作者: twdvdr (風中的一粒沙)   2016-07-13 17:11:00
鯧魚 用少量的油煎一下 灑上胡椒鹽好吃
作者: ctkite (ctkite)   2016-07-14 23:01:00
滿像鯧魚
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