第一次使用不鏽鋼鍋就把它弄成這樣...
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是在開鍋的時候先用白醋加水煮滾，然後熱水洗淨裡外拭乾
再加熱至大水珠像水銀般在鍋內滑動後，用紙巾吸乾水珠
接著放油用紙巾塗抹...鍋底就變這樣了
我現在知道下油之後應該要轉小火或熄火不然它太熱會燒焦
但這個油垢我試過重新用白醋加水煮滾再刷＝無效
已經泡白醋跟小蘇打水一晚，這些頑垢還是無動於衷...
今晚想試試看小蘇打粉加水煮滾放置後再刷看看，
1)對付這種油垢，到底是使用酸性白醋？還是使用鹼性小蘇打粉？
或者只能求助不鏽鋼清潔粉了？
2)用百利綠色菜瓜布刷沒問題吧？（全新鍋子不想用鋼絲絨刷）
3)我一度想無視油垢來煎個蛋，但鍋底這樣，
不論等多久用水滴測試都不會再像水銀在鍋內滑動了...
第一次就把鍋子燒焦真的是很挫折，希望可以把它拯救起來再給我一次機會啊～

2.百利淺棕色細緻餐具用

用鹼性的 苛性鈉 小蘇打 或是除油靈都可以 用熱水泡

牛頭牌鋼潔洗潔粉，搭配任何一款綠色菜瓜布，刷一刷就恢復了。

不鏽鋼鍋不用開鍋吧？洗乾淨後不要再這樣玩它了

不鏽鋼可用綠色菜瓜布刷比較好刷，精緻餐具的沒有金剛砂，陳年污垢或是已經很難刷的會不太有用刷不起來喔

我用小蘇打粉先灑在油垢上，然後加水煮滾，滾2、3分鐘，放一下午再刷會比較好刷，有刷起來

謝謝大家的建議，我下班要馬上來用小蘇打粉加水煮滾！

鍋裡放檸檬片，盡量把水加滿，然後放到電鍋裡煮滾放涼一夜，第二天連刷都不用刷就掉了

樓上都不錯耶！都可以試試，如果還是無解，我再介紹一個法寶吧！

我用檸檬酸加水煮熱 再用菜瓜布刷很乾淨喔

基本上用鍋具用菜瓜布就可以刷乾淨

買安麗的金屬亮潔劑

用全新的3M不銹鋼刷...我覺得差很多

檸檬酸直接倒下去刷 對不鏽鋼超有效

小蘇打粉用擰乾的抹布，半乾半濕的搓，就很OK了。