作者:
catberry (catberry)
2016-06-20 22:41:42今天主的蚵仔比較大，才發現蚵仔的裙邊除了最外邊的黑色是本來的顏色外
裡面的黑色輕輕搓一搓都是可以洗掉的!(驚)
於是我就站在流理台一顆一顆的洗了一小時......
洗完之後腰也直不起來了
在網路上查洗蚵仔是有找到很多洗的方法(例如用白蘿蔔泥攪拌後漂水3次)
但是不知道甚麼程度才算有洗乾淨呢?
大家會一層一層把能沖掉的黑色部分都洗掉嗎?
作者: mirageme 2016-06-20 23:06:00
蚵仔可能洗完澡都變瘦了(誤) 我頂多拉一啦把上面有黏著蚵殼的部份拿掉瀝水後在清洗一次就煮了@@
作者:
kzzoz80 (妞妞)
2016-06-20 23:16:00洗掉還有什麼好吃呀?
@@洗一小時，我怕把他們洗爛，最多也是拉一拉個2.3次就趕快煮了
作者: ISDP3 (一粒沙) 2016-06-20 23:19:00
自從我把一大包蚵仔洗成一小包，家人再也沒叫我洗蚵仔了。
作者:
nikee (芳菲)
2016-06-20 23:27:00用鹽巴多漂洗幾次，到水從灰黑變成透明就好
作者:
lehrerin (Deutsch )
2016-06-21 00:18:00會用水慢慢流，吃起來更沒有腥味
作者:
goldtea (狐王無歡)
2016-06-21 02:05:00我是用鹽巴抓洗一次~再用少量麵粉抓洗一次~水洗一次娘親教的~麵粉會抓住那些黏稠髒黑~這樣最後水一次就乾淨
一次就好，說真的我每次吃蚵仔都有抱著明天拉肚子的心理準備wwww
我在好市多買的蚵仔，完全沒洗就煮了（根本不知道蚵仔要洗），我沒拉肚子欸，我剛好是腸胃強壯的那種人
作者:
cineyy (cineyy)
2016-06-21 19:37:00乾淨的蚵仔不太需要洗啊，過一下水去沙就好…不乾淨的…洗了也沒用的…T_T
作者:
ding3 2016-06-21 21:24:00我洗都搓一搓，主要在搓有沒有殼黏著而已XD
作者:
wab (報告好煩人)
2016-06-22 09:32:00看過阿基師用咖啡渣洗，但我大概喇喇就洗好喇