早在年初就已經開始規畫今年媽媽生日要自己煮大餐
但是一直無法決定要做什麼菜色
僅僅是很確定要做西餐
於是東找找西找找
在6月初確定了完整的菜單
(媽媽是6月11日生日，真的是超緊繃的)
所有菜色在生日當天都是第一次做
好險有成功
萬一失敗我就只好改請媽媽去外面吃大餐了XDDD
那麼菜色如下
前菜：蜜漬蕃茄
湯品：花椰菜濃湯
主菜：威靈頓牛排佐時蔬
甜點：橙香水果蛋糕
除了蜜漬蕃茄需要前一天先做好
其他菜色為了保持新鮮
食材都是當天購買的
這之間遇到最大問題就是
我買不到威靈頓牛排要用的菲力
迫於無奈之下
只好買了無骨牛小排代替
也因為如此，切面不那麼的美麗
但整體來說這次下廚獲得了全家人的肯定
真的很有成就感~~
發文附圖是好習慣
http://imgur.com/N4xgOpL.jpg