大家好，我是Mrˋwˊ
眼看明天又是憂鬱の星期一
是不是應該來點甜滋滋的小點心犒賞自己一週的辛勞呢
不妨可以試試自己烤出簡單的小幸福唷
Ｍｒ.Ｄｏｕｂｌｅ　Ｗ
http://orz9rzorz.blogspot.tw/2016/05/cooking.html
【六人份食材】
1.蛋黃6顆
2.砂糖70g（*烤布蕾的焦糖要自己另外於表面撒上些許砂糖唷～）
3.鮮奶油250g
4.鮮奶200g
【做法】
1.首先設定烤箱溫度至60度，並預熱15分鐘
2.將所有食材混合攪拌均勻
3.均勻攪拌後過篩（把不均勻的給濾掉）
4.烤盤上加入一些水（隔水加入比較不會烤焦）
5.放進烤箱，低溫160度慢烤約1個小時
6.拿筷子戳布蕾妹妹，戳到沒有液體流出為止．w．
7.撒上薄薄的一層砂糖後用噴槍烤到咖啡色
8.將布蕾妹妹放到冰箱裏面等待時機成熟
9.一口一口放到嘴把裡面，享受簡單幸福的好滋味
（備註：烹烤時間依份量調整）
【總結】
抗憂鬱之幸福烤布蕾，擄獲視甜如命の螞蟻魂ˋwˊ
Ｍｒ.Ｄｏｕｂｌｅ　Ｗ
http://orz9rzorz.blogspot.tw/2016/05/cooking.html