[問題] 煮湯麵的湯底

作者: bubblen (小花媽)   2016-05-24 12:46:33
親戚送來給我們很多包關廟麵.陽春麵
只有麵條的那種
看來可以吃很多天了
想說有沒有簡易的湯底煮麵吃(本人不擅煮食)
乾麵的話 家裡還有維力炸醬可用
謝謝
作者: s242322 (珍珠美人魚)   2016-05-24 12:49:00
可以買茄汁鯖魚罐頭做湯底 打顆蛋加根蔥 很好吃唷~
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2016-05-24 12:57:00
大創有賣一些湯麵的醬油(同樣東西大賣場賣兩三百)...加那種調味的醬油到湯中就是現成湯麵湯頭...
作者: allloveme (ID隨便取)   2016-05-24 13:00:00
煮蔬菜跟菇類@@
作者: JayceLai (深紅)   2016-05-24 13:10:00
拌xo醬也不錯
作者: dabbyding (debbie)   2016-05-24 13:16:00
昆布丟進去or柴魚片or味噌
作者: kreety (想再見到藍天白雲的天空)   2016-05-24 13:27:00
「簡易的」,不就是準備好油蔥酥、鹽巴,這樣就ok了
作者: qqqqwer   2016-05-24 13:42:00
乾脆一次麻煩點用蘋果洋蔥蕃茄蘿蔔煮一鍋蔬菜高湯,之後放涼再分裝成數小袋冷凍,以後要煮麵再拿一包湯頭來煮比較省事
作者: linkcat (林克貓)   2016-05-24 13:44:00
雞湯塊?
作者: Germany169 (Deutschland)   2016-05-24 13:47:00
爆香洋蔥之後加水煮,很有味道唷
作者: littlechaos (pretty good)   2016-05-24 14:17:00
蔥爆香 加沙茶醬 醬油 鹽巴 家裡趕時間時都這樣煮
作者: deadleaf (**)   2016-05-24 15:43:00
喜歡用洋蔥+高麗菜或菇類先熬一下, 最後加味增或泡菜
作者: celeb (celeb)   2016-05-24 16:21:00
薑爆香炒肉絲 在加入絲瓜伴炒一下後加水煮湯頭就很鮮甜了
作者: dollysheep24 (妃妃)   2016-05-24 16:32:00
酸辣湯~料全部丟進去就好了Xd
作者: munich (ウサギ)   2016-05-24 16:58:00
番茄雞蛋麵
作者: floraw (往前看)   2016-05-24 17:00:00
全聯現在有賣日本的單人份量的高湯塊,不錯
作者: mercier (Mercier)   2016-05-24 17:29:00
番茄+洋蔥更簡單就湯塊.味增或辣泡菜
作者: Elsmos (Elsmos)   2016-05-24 17:50:00
蕃茄打成汁加醬油
作者: nbaworf (哈哈鏡)   2016-05-24 18:04:00
番茄 洋蔥 菇類
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2016-05-24 18:54:00
白芝麻醬
作者: t11223342002 (路菜)   2016-05-24 19:03:00
康寶鮮味炒手+油蔥
作者: msa8529 (畫面太美我不敢看)   2016-05-24 19:15:00
去外面買餛飩湯 酸辣湯 牛肉湯 素食的紅燒湯 回來配麵
作者: qassope (qassope)   2016-05-24 20:20:00
我都煮泡菜~
作者: GummyDeer (GummyDeer)   2016-05-24 20:44:00
高麗菜跟菇類加蒜、蔥煮久就會甜了
作者: fftty2 (口米~)   2016-05-25 00:26:00
香菇素蠔油 蒜頭 香油 少許鹽巴 香菇粉拌一下 再放麵攪拌是乾麵阿~這樣很好吃又香氣十足
作者: dingmei (Ocean)   2016-05-26 18:50:00
沙茶~~~
作者: justo180 (胡士托)   2016-05-28 02:05:00
豬油+醬油=超香乾麵 加蒜末或蔥花更加分現在都這樣吃取代泡麵,豬油再怎樣也比泡麵的油健康還不用吃到泡麵一百多項添加物
作者: cccwit (小沝)   2016-05-28 17:22:00
我是麵煮好 過涼水 加鯖魚罐頭吃乾拌 一餐可以三塊麵!
作者: lehrerin (Deutsch )   2016-05-30 02:07:00
菇類或蛤仔配絲瓜,加點水煮麵就很鮮甜喔!
作者: jeff1781   2016-06-01 10:29:00

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