今天晚上煮飯煮到一半，
媽興沖沖的拿了一把植物進來，說這個可以煮
圖片 http://i.imgur.com/EhOoqsQ.jpg
http://i.imgur.com/ITgjJvJ.jpg
http://i.imgur.com/By3iwIn.jpg
我媽和我先把這個菜洗一洗切一切
放油，蒜頭，菜放下去炒一炒
吃的時候口感軟軟的
但是吃了三四根後，
發現嘴巴苦苦的
有點刮嘴
我問媽這是什麼
媽用台語回了一串話，
我只聽得懂。 芋頭。 種子
突然想到會是姑婆芋嗎？這好像有毒@@
google一下圖片，好像是，但又不太確定
請問這能吃不能吃？能吃的話要如何料理呢？謝謝

偶懷嘛？

偶懷+1 XD

偶懷+1，這好像不是吃葉子和梗，是吃底部的地方。

樓上，偶懷就是要吃梗啊，偶懷應該就是芋梗的台語發音

吃梗的部分然後要削皮

偶懷，賣菜的老闆說加一點點醋然後水炒一下就加蓋悶熟，中間不要開蓋，這樣吃的時候就不會嘴巴癢癢了

這是芋頭莖的部分

我家都加豆腐乳的醬悶煮 煮軟一點比較不會刮嘴

這要煮久一點比較不會刮嘴，但也看人，我媽吃這個就算沒煮爛也不刮嘴；我是就算煮的很爛，吃沒幾口嘴巴就很不舒服

芋莖

芋梗 我們家是加薑絲 要炒到非常軟才不會咬舌

喜歡吃的就很喜歡(我覺得有點像茄子) 特殊食物

這是菲律賓人的家常菜...外勞商店有賣各種罐頭...

我家加豆醬跟小魚乾

這一定要燜熟喔

這是芋頭梗，除了要炒熟炒軟爛之外，我外婆還會加一兩滴很酸很酸的老醋去炒，以前還蠻常吃的，從來不會刮嘴。(沒有老醋，用多一點白醋試試)

這個好像是吃莖的葉子不吃

這個超級好吃的

這有人吃葉子嗎....

芋頭梗 要加醋中和植物鹼比較不會刮嘴喔

只有我看到偶懷想笑嗎？一樓好強

一樓很強+1

偶懷看起來好有文藝氣息啊XD偶然想起會懷念的菜XDD

吃莖不能吃葉子要煮爛

一定要悶熟喔

芋頭梗，好吃

好吃！我喜歡煮得軟爛然後夠酸的！

我家都煮豆瓣醬

我家是用鳳梨醬下去煮,好鹹香下飯耶

偶懷XDDD