大家好，在好市多搬了一組lodge回家後
就深深愛上鑄鐵鍋了！
雖然好重可是煎東西也太好吃了吧！
好市多那組有深煎鍋跟煎鍋
身為新手的我，有點不曉得該怎麼使用哪個深煎鍋，請問也是需要上油保養嗎？
還是如果都是拿來煮湯燉咖哩等等，就不必特別上油呢？
另外想問是否有人用過西華製作的米其林鑄鐵鍋？
因為知道無琺瑯的鑄鐵鍋不適合拿來烹煮酸性食物，但我又蠻喜歡一些紅酒燉牛肉、無水
番茄海鮮燉湯的料理，想要入手一款低價位又好用的鑄鐵琺瑯鍋。
不曉得有推薦的鍋嗎？謝謝！

lodge是沒有琺瑯的，要養一陣子才比較不生鏽喔。我個人是煎肉後就不上油，煮湯或兩三天不用就上油

Lodge 養好真的蠻好用的

我在本版購入一個藍色的米其林鍋，白內裏，很好用，裝太滿會有點噗鍋，其他都很滿意，煮湯味兒特濃，且不用小心翼翼，不用養鍋，練身手剛好

請問你在好市多哪個分店買的？內湖、汐止都只看到方型平煎盤鐵鑄鍋