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[問題] 請問熬湯用排骨的選擇？

作者: ailsa5828 (星空)   2016-04-03 16:32:29
去全聯選擇熬湯用排骨，有豬肩骨與豬背骨，大家都怎麼選擇？這兩者用於熬湯會有差別
嗎？
作者: ug771 (初心)   2016-04-04 00:20:00
我都看有沒有帶肉
作者: ailsa5828 (星空)   2016-04-04 01:43:00
那有帶肉的好還是不帶肉？
作者: diorbear (暑假天 運動天)   2016-04-04 02:42:00
我是用豬軟骨，肉較不會煮老
作者: fascinatjok (每天都要給你滿滿的幸福)   2016-04-04 07:09:00
我都用支骨（肋骨），不帶肉的，去肉攤買150元一大包，一次熬很多，分小包放冷凍，每次煮湯，煮粥都好用～
作者: paramol (眼睛看到的都不是真的)   2016-04-04 09:07:00
看是只喝湯，還是也想啃排骨肉吧
作者: opb2410 (123)   2016-04-05 10:09:00
喝湯吃肉,豬小排
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