Step1牛腱八條，冷水小火至煮滾後用清水清洗牛腱，另外丟一鍋
http://i.imgur.com/Zox8N9V.jpg
http://i.imgur.com/IIDWdRe.jpg
http://i.imgur.com/88FxAiP.jpg
Step2洋蔥一顆，蒜末，辣椒一條，蔥，薑，八角兩顆爆香
http://i.imgur.com/OxKm0uT.jpg
Step3將上述兩種混在一起，另外加醬油紹興酒及糖小火慢煮至滾後靜置至隔天。
http://i.imgur.com/tIP10e2.jpg
http://i.imgur.com/b8gegoO.jpg
Step4用真空機不真空分裝
http://i.imgur.com/FWkY3ur.jpg
http://i.imgur.com/VE2rN5u.jpg
可以煮牛肉麵，配飯牛肉飯，或單吃
http://i.imgur.com/Vq0M0WK.jpg
下次煮希望能再辣些，這樣煮牛肉麵味道會厚一點

讚哦！

看起來豪好吃：）

看起來好好吃～可是要吃7天感覺會吃膩吧！

哇那一天至少能吃一整條牛腱耶！真好

密封冷凍保存期限可以拉長所以我打算兩週內吃完，但一直送人撐不了七天，囧一條切三塊共八條，分裝是一包有兩小塊到三小塊牛腱，三塊紅蘿蔔，除去邊煮邊偷吃的量可以到七包，但每天吃會膩，是真的。