[問題] 全聯吳郭魚 katheriee PTT批踢踢實業坊

[問題] 全聯吳郭魚

作者: katheriee (é›²) 2016-03-21 16:47:01

好久沒吃魚了，好想吃阿！
每次去全聯，都會看一下魚，看起來好像蠻新鮮的。
但一直不敢下手！
目前吳郭魚看不出來有沒有殺(內臟好像沒拿出來
，摸起來很飽滿！？)，隔著保鮮膜好像有看到魚
鱗，不知道是我看錯還是....
(反而鱸魚看起來就是有處理過)
所以想問問有買過的大家，如果買吳郭魚還需要
額外自己處理嗎？腥味不會很重(偏好清蒸魚)
還是大家有沒有其他好的推薦，拜託大家了

作者: roromsu (幸福的風景) 2016-03-21 16:50:00

市場殺好的不用處理喔

作者: kzzoz80 (å¦žå¦ž) 2016-03-21 16:55:00

都殺好了

作者: ChenJoy (Kiss My Ian) 2016-03-21 19:19:00

超市的不都是殺好的嗎

作者: forfly (忘卻者) 2016-03-21 19:23:00

全聯的已殺好，已拿內臟、已刮魚鱗(但不是很乾淨)肚子裡的血要清洗乾淨，品質還可以

作者: jody893011 (一切有為法，如夢幻泡影) 2016-03-21 19:24:00

品質算很穩定

作者: yuurei (蚵仔煎仔) 2016-03-21 19:24:00

我常買全聯吳郭魚，裡面血水要再洗乾淨ㄧ點就不會有味道

作者: katheriee (é›²) 2016-03-21 19:41:00

謝謝大家，那我可以放心的買來試試了

作者: rimes2 (pp) 2016-03-21 20:52:00

今天有買來煎，蠻好吃的喔～

作者: vdml (vdml) 2016-03-22 11:49:00

台灣本產的鮮度應該不會有問題

作者: bluesky2 (一切都過去了~) 2016-03-22 15:36:00

吳郭魚就是靠近龍骨裡面這邊的血塊都要用刀畫開清乾淨

作者: katheriee (é›²) 2016-03-23 07:03:00

血塊清乾淨！(筆記)

作者: c58264cathy (阿哈哈哈哈哈) 2016-03-26 01:09:00

推剛好有同樣疑問

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