各位好：
煮好一鍋咖哩打算吃個幾天～
但是老公偏愛馬鈴薯，每次他吃時，都拼命撈咖哩料的馬鈴薯～
剛剛去看，才吃兩餐，馬鈴薯剩下一半...
家中還有三顆馬鈴薯，想說乾脆加進去好了～
請問要怎麼在已經煮好的咖哩中加入新鮮的料呢？
有沒有偷吃步，能快速入味的方法？
（就是讓馬鈴薯能滲透咖哩的味道）
請各位賜教，謝謝！

馬鈴薯切好炒一炒加點水先煮軟在放咖哩塊煮了以後把之前煮的咖哩混進去再煮一次?

感覺可以先蒸熟 然後把咖哩小量放在電鍋一起保溫

同樓上

切小一點蒸熟，在放少量鹽水裡小滾入味，在放入咖哩中

好的，謝謝大家的方法，決定用蒸熟後再加入咖哩鍋一起熱

用筷子先戳洞呢？