[問題] 梅肉梅花肉??? Calciun PTT批踢踢實業坊

[問題] 梅肉梅花肉???

作者: Calciun (四處流浪的男人) 2016-02-09 23:50:33

印象中好像是不一樣的東西
梅花肉應是在前腿上半段
但梅肉在三層上面偏後腿!
但估狗一下好像在大陸那邊的說法好像又是通用的?
那我在大陸買的梅肉他們會不會都視為梅花肉?
附帶一個網站給大家看下
豬肉各部位的熱量
看大家會不會特別在意熱量而挑部位選料理方式呢?^^"
https://www.i-fit.com.tw/context/374.html

作者: Sutter (哈囉你好嗎) 2016-02-10 00:16:00

沒聽過梅肉的說法耶？

作者: atm (風繼續吹) 2016-02-10 00:31:00

梅干扣肉?

作者: koboy (小凱) 2016-02-10 10:55:00

沒聽過梅肉這種說法+1google查了一下,感覺是大陸用語,還有就是酸梅的梅子肉@@

作者: fourleaves99 (fourleaves99) 2016-02-10 16:00:00

宜蘭是有人也叫梅肉前腿上半段

作者: JFEN (melon) 2016-02-11 15:30:00

媽媽賣豬肉她會簡稱梅肉

作者: Calciun (四處流浪的男人) 2016-02-11 20:21:00

所以意指梅肉=梅花肉? 前腿上半段?

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[問題] 梅肉 梅花肉???

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