作者:
jingc (Yun)
2015-06-03 16:49:03家裡有一大袋新鮮的紅肉李
剛剛咬了一顆 酸死我啦
除了醃漬 果醬外 還有甚麼煮食方式?
可以切丁放進咖哩塊嗎 這樣吃起來會不會怪怪的?
作者:
lazzier (Ray)
2015-06-03 17:20:00會 還是照樓上的作法吧
作者:
iyyaaa (我才不告訴逆雷~)
2015-06-03 17:52:00會超怪，還是用一樓的方法吧
作者: drmilkdrmilk (drmilkdrmilk) 2015-06-03 19:29:00
或者加梅粉也可以!!
李子去掉子以後,用砂糖1:1~1.2作用糖渍。过一个礼拜左右,李子汁就可以汽泡水等等。。。
作者: diveinto (shell) 2015-06-03 23:52:00
我們家拍裂加薑末砂糖和醬油醃李子
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2015-06-04 08:00:00作派…李子派…請自行孤狗…
作者:
jingc (Yun)
2015-06-04 12:12:00李子派感覺好讚喔 我之前才做過水梨巧克力派!
作者: mslulu (Callmelulu) 2015-06-04 19:53:00
咖哩+李子...第一次聽到!就醃著糖,發酵成李子酒
之前用作檸檬塔的方式做了個百香果塔,效果很好.也許很酸的李子也可以照樣做李子塔。如果你一定要用在鹹時的話...涼拌小黃瓜應該不錯。找看看會用到檸檬的也許可以用酸的李子汁或泥取代。或是某些糖醋口味...