[食材] 奶油發霉 iampearl PTT批踢踢實業坊

作者: iampearl (11) 2014-12-21 07:32:48

請問奶油有一點發霉的地方
可以把發霉的地方挖掉在用
還是要整個丟掉？
買了法國echire的奶油，有點捨不得！

作者: dfg22200q (薄荷咪) 2014-12-21 07:37:00

發霉是整個菌絲都長出來了快丟吧

作者: kzzoz80 (å¦žå¦ž) 2014-12-21 07:56:00

你還好吧當然丟掉還好你有看出發霉

作者: zvezda (star) 2014-12-21 09:08:00

整塊都要丟了

作者: mountaincat (mountaincat) 2014-12-21 12:02:00

唔菌絲不能吃嗎?

作者: spikegay (那就敲敲甲板讓大魚開路) 2014-12-21 13:20:00

喔，那是藍乳酪啦，很貴的

作者: Zawar379 (露草) 2014-12-21 14:36:00

覺得自己肝臟好可以盡量吃

作者: cata (卡塔) 2014-12-21 16:09:00

從食物變質發霉的那一刻起你就損失它了拿去垃圾桶只是放到它該去的地方避免影響其他食物這樣想就不覺得捨不得了

作者: sweetQQ (QQ) 2014-12-21 17:29:00

推藍乳酪

作者: iampearl (11) 2014-12-21 18:52:00

謝謝大家

作者: potionx (YEN YUAN-YEN) 2014-12-21 18:53:00

要先確定是什麼菌種不然還是不吃比較安全...

作者: forfly (忘卻者) 2014-12-21 18:57:00

藍乳酪的菌種和雜菌的菌種不一樣吧

作者: Dusha (Dusha) 2014-12-21 20:08:00

f大~ 我想前面的板友是在開玩笑啦XD

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