糖心蛋有簡易電鍋版的作法
一顆蛋試驗做法
首先要有個電鍋
然後拿一張廚房紙巾沾水全溼
對折置於電鍋中
內鍋不用在加水
內鍋不用在加水
內鍋不用在加水
蛋放於溼紙巾上
蓋上鍋蓋，按下開關
等電鍋跳起後(先不要取出悶三分鐘)
跳起計時三分鐘
跳起計時三分鐘
跳起計時三分鐘
(這是最關鍵的時間)
立刻取出沖涼剝皮
就可以有糖心蛋了
昨天有試作但直接冰箱取出不用退冰
因只實驗一顆蛋，若多顆蛋方法亦相同(紙巾多兩張沾濕舖滿底即可)
方便又快速的糖心蛋
(方法來源：阿基師)

推

剛剛試做 很方便（唯一麻煩應該是要顧電鍋跳起來的時間）不過有點過熟 自己稍微減少悶的時間不知道這個方法但的上限是多少XD 剛試過4顆 下次6顆看看