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[問題] 做西餐不用烤箱有替代方案嗎？

作者: Dawnbay (Dawnbay)   2014-10-22 22:33:33
最近開始接觸(ㄨㄢˊ)西餐，朋友把他在國外買的食譜借我觀摩，但我發現幾乎所有的食
譜都會要求使用烤箱(OVEN)，我住的地方只有燈管加熱器而已...
請問有替代的解決方式嗎？(我的意思是說在食譜大致不變的情況下，用其他作法完成，
如果是要盡量找不需要用到烤箱的食物....那我這本就白費啦QQ)
作者: orfan (MISANTHROPE)   2014-10-23 01:26:00
微波爐
作者: jellicolin (綠豆椪)   2014-10-23 11:05:00
鑄鐵鍋容量夠也可以。
作者: ooQss (吃喝拉撒~)   2014-10-23 17:19:00
鑄鐵鍋+1
作者: saddog (100=20+80)   2014-10-25 02:56:00
喔? 我很少看國外配方，可以PO幾個來看看嗎? 也許有得改
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