昨天到了亞洲超市
看到了冰櫃裡面 有個寫著「木薯」的東西
已經切好了 也削皮了
我以為他是山藥 於是就買了
回家後 查了一下 才發現山藥≠木薯啊....
真的長得很像說....
因為本來就是要拿來煮排骨湯用的
上網查了一下 有人說木薯有毒 不能煮湯 會中毒
但是又有看到有人一樣用來熬湯
兩種說法都有 所以我有點被混淆了
想請問....到底能不能煮湯啊....
不能煮湯的話還能做什麼呢？
感謝回答～

可以 記得皮去乾淨 他皮很厚刨刀刮不太起來煮起來有點ＱＱ黏黏的蠻有趣的

家裡煮過木薯排骨湯，皮削乾淨就可以，中間硬的部分吐掉