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材料:雞腿/可樂/蒜頭/洋蔥/飯/菇類
調味料：鹽/醬油/胡椒
先醃雞腿（最好可以醃過夜），醃料就是可樂、醬油、鹽、胡椒、蒜拍開。
醃料可以準備的鹹一點點，醬油這邊不算主角，所以醬油適量，以鹽巴調味。
雞腿要進烤箱前30分鐘-1小時，把洋蔥切絲放進醃料裏。
烤箱以180度預熱，之後把醃料中的肉都撈起來，就可以把雞腿先送進去烤。
同時先洗米煮飯，煮飯時可以把原本要加的水量改成一半水、一半醃料的湯汁
（我還放了好多洋蔥進去）。
大概30分鐘後飯煮好了，就可以把烤箱裡的雞腿先拿出來，
把飯都鋪在下面，再把烤到半熟的雞腿擺上去，把醃料裡的洋蔥也全部擺在飯上！
（這時候可以切一些菇類上去，也是鋪在飯上，
不怕胖的話就趕緊挖些奶油塗在菇菇上！也可以塗一點點在雞腿上，真的會超香）
之後再送進去烤箱烤，這時候我都是目測，等到皮有一點焦香時，翻一下面，
然後溫度轉到250度，皮又金黃色時，再翻一下，基本上讓整支腿都焦焦脆脆的哦！！
這道菜其實很隨興，喜歡吃菇類或是瓜類擺下去一起烤都超好吃的～
而且不會用的很多油煙，有烤箱跟電鍋（煮飯）就搞定了！！