作者:
Postino (從來沒有忘記 努力很重要)
2014-09-11 12:04:43最近開始學習用電子鍋做菜
用的是虎牌的六人份電子鍋(非IH)
第一次試做一杯米加水至內鍋刻度 1，在上面鋪雞肉、洋蔥、鴻喜菇、紅蘿蔔
用內建的 什錦飯 功能，烹調倒數結束後，逼逼聲響起
發現煮出來的米是糊的，像是那種很乾的稀飯
我以為是水加太多的結果
第二次加水至內鍋刻度 1 以下一點點
結果米還是糊的，卻有部份米心未透，上面鋪的蔬菜也不太熟 XD
請教板上前輩這是什麼問題呢？
是不是逼逼聲響起還要繼續悶？ 請教如何煮出米是米、料是料的什錦飯
謝謝！