http://micoberry.blogspot.com/2014/08/cook_29.html
好久沒發美國的彩色食材系列文
是說這主題本來就很偏門XDDD
無法隨時都來一篇XD
平常寫的彩色食材都是蔬菜們
蔬菜們要彩色好像是比較容易的事
有興趣的人可以看看這幾篇:
[COOK 食材] 彩色花椰菜們! Cauliflower vs. Broccoli
http://micoberry.blogspot.com/2014/05/cook-cauliflower-vs-broccoli.html
[COOK 食材] 美國常見的可愛彩色番茄們!
http://micoberry.blogspot.com/2014/03/cook_11.html
[COOK 食材] 美國的彩色胡蘿蔔們!
http://micoberry.blogspot.com/2014/04/cook_2.html
[COOK 食材] 美國常見的彩色馬鈴薯們
http://micoberry.blogspot.com/2014/04/cook_7217.html
昨天發了一篇水煮龍蝦文
想自己煮龍蝦吃的可以看這篇: [COOK 食譜] 來煮波士頓龍蝦吧!
http://micoberry.blogspot.com/2014/08/cook_28.html
這篇主要是要討論美國的彩色龍蝦們!
美國東北角的新英格蘭區(New England)算是美國龍蝦的主要產地
捕獲量最大的地方集中於緬因州(Maine)
再運送到波士頓(Boston)出口
所以很多人都會聽到龍蝦要吃波士頓龍蝦!!! (緬因州表示: )
由於最近龍蝦相關的新聞有好幾則都太有趣了
忍不住想不負責翻譯一下
順便介紹一下新英格蘭區的龍蝦們!
新英格蘭區的龍蝦品種主要是美國龍蝦 (American lobster)
一般普通在超市買的到和餐廳端上桌的
通常顏色是有點暗藍綠色混點棕色 並且帶有紅色斑紋的龍蝦
長成這樣子的龍蝦 就是最普通煮完變紅色的好吃龍蝦
如果你看到龍蝦的顏色
不是這樣
是有彩色花紋 或是 別的顏色
那就是中獎了!
恭喜你遇到超罕見的彩色龍蝦!
最近火熱的新聞莫過於這隻已經被送到新英格蘭水族館的藍色龍蝦
相關新聞:
Maine blue lobster find could be 1 in 2 million