[心得] 消耗大量荔枝的好方法-荔枝冰沙

作者: cata (卡塔)   2014-07-30 12:50:29
之前網購了很多玉荷包,吃不完就去皮去籽冷凍起來
日前試做了icook上的荔枝冰沙食譜 http://icook.tw/recipes/81109
反應不錯,以後不小心買了太多荔枝可以冰凍起來慢慢打冰沙:D
我用了300公克冰凍的荔枝果肉,加上200毫升養樂多,5、6顆冰塊
用雪碧加到vitamix杯子刻度4杯的高度,檸檬汁半顆到一顆的量,視果肉甜度而定
事後覺得養樂多可以再多一點
不知道板友們打荔枝冰沙還有什麼配方呢?
朋友建議可以加一點伏特加 ( ̄▽ ̄)
作者: soul3020 (10根手指剁不完)   2014-07-30 13:00:00
加點蔓越莓很搭
作者: loveuunf (空白)   2014-07-30 15:07:00
我加過湯裡提味~咬到爆滋甜甜的
作者: penny22 (優雅不起來)   2014-07-30 23:44:00
加桂花醬,也很搭
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2014-07-31 00:55:00
加紅茶綠茶也很好喝..
作者: e510171 (蛤?)   2014-07-31 16:45:00
直接加到茶裡嗎?
作者: iiiivy (眠羊)   2014-08-02 18:17:00
我上次直家把荔枝剝殼去籽之後丟冷藏跟冷凍慢慢吃XD

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