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食材 （1 人份 ）
鯖魚60g
薑一小片
蔥一把
清酒45ml
三溫糖一大匙
味噌2大匙
醬油一大匙
熱水適量
1
準備材料:鯖魚的大小不要超過保溫杯的杯口
2
稍微將保溫燜燒杯涮一下，之後把鯖魚蔥段及薑放入保溫燜燒杯中，
倒入熱水，熱五分鐘
3
五分鐘後打開罐子，將熱水倒掉，
放入調味料：味噌、清酒、三溫糖、醬油，再倒入熱水，關緊蓋子
4
三小時後打開罐子濃濃的味噌香四溢