[問題] 泡雨水的乾香菇

作者: cutegirl68 (Q割肉)   2014-05-27 09:24:07
是這樣的…我這幾天自己試著曬乾香菇曬了三天了 很成功
香氣也足!


但是昨天晚上居然下雨了!!
好想哭~我今天早上起來看到它們在水裡泡了一晚
我男友是說叫我全丟了 因為他覺得雨水是酸雨很毒
我捨不得啊!
請問是否洗一洗還可以吃呢?
作者: Moonlet (1000)   2014-05-27 09:29:00
敢喝雨水的話就吃吧 我的話是會吃啦 頂多泡開的時候換個水稍微不香 外面乾貨那種雙氧水二氧化硫的還不是都吃下去了
作者: yulovefang (噹噹)   2014-05-27 09:31:00
根據我家經驗是拿一部份起來吃 其他的今天繼續拿去曬曬東西我阿母是一天黑就收進房子裡了 晚上有濕氣+露水不過有時白天下大雨也是多次杯具XDD不過沒爛掉都照吃拉
作者: cutegirl68 (Q割肉)   2014-05-27 09:37:00
哈哈太好了 我今天洗一洗就吃掉 謝謝大家
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2014-05-27 10:00:00
曬東西 晚上一定要收起來呀 沒雨水也會有露水....
作者: cutegirl68 (Q割肉)   2014-05-27 10:02:00
嗯!剛剛一個老大哥同事也說了一樣的話
作者: DLLee (DLLee)   2014-05-28 00:30:00
現在是梅雨季節啊 你還讓它在外面過夜 一定變香菇湯的啊下次要曬 先看氣象預報吧 晚上要收 不然有濕氣+昆蟲來吸曬最後一天 大概三點就要收起來密封囉 放太晚又濕軟了

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