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特色非常強烈，而且會普遍受到歡迎的味道。
初聞是可可香氣，再來才會聞到花生香，他的花生香是一種炒得很乾燥氣味，一聞便知這樣的花生嚐起來鐵定爽脆。如果剝開的斷面有花生，這個香氣會非常強烈，甚至強過可可香氣。
巧克力也調得非常好，香又順口，沒有強烈的甜味，可可香與花生香搭配非常好吃，果然會上火的東西都會很好吃(?)，長榮桂冠你們炒的黑金剛花生好吃死了，要不要直接炒成一包一包來賣，我買！
原本我對偏厚的巧克力片沒有太多喜好，但含花生的本來就要嚼，倒也沒因此感受到厚巧克力的缺點。
這款巧克力沒有分割，所以食用時請小心會一口氣吃光的自己。
巧克力是長榮桂冠台中的作品，在台中的點心坊中巧克力磚與手工巧克力都是現貨，如果是其他長榮桂冠，則得預定，店頭只有sample。另可透過線上商城預定宅配。