[食記] 新加坡Max Brenner Chocolate 的幸福滋味

作者: chlorella (自己一個人)   2013-05-22 22:51:46
有圖網誌版:http://www.wretch.cc/blog/chlorellaf/28530253
Max Brenner 是來自以色列的巧克力店,分店遍佈澳洲及美國等地
上網查了一下,幾乎大多數的人是在澳洲吃的,也有一些人是在紐約吃過這家店
光是澳洲好像就有三十幾家分店呢!!
新加坡只有兩家分店,一家是書上寫的,在濱海藝術中心裡,但我們不會去那邊
然後剛好被我查到另一家店在怡豐城裡,實在太幸運了!!!
怡豐城還蠻大的,所以可以先看一下樓梯間的樓層簡介
有很清楚的標示哪家店在哪一個區域,會比較好找喔!
店內位置不多,但一面大大的落地窗,可以享受陽光又不會熱,是休息的好地方
新加坡炎熱的下午,大家都在shopping mall裡吹冷氣喝東西
(有看到右邊柱子上橘色的框框中有個光頭佬嗎? 這就是Max Brenner Chocolate 的創辦人MAX)
Max Brenner, Chocolate by the Bald Man, provides a “chocolate mood:”
a person being surrounded by huge bricks, candles, pralines, colorful toy tins and crates filled with cocoa beans.
Each person’s chocolate experience is unique to the individual as it brings out different emotions in each and every person.
(取自官網:http://shop.maxbrenner.com/about-us)
創辦人MAX有一套巧克力心情裡論:
在裝滿了巧克力豆的彩色玩具罐還有果仁糖包圍下,加上舒適的環境~~
每個人在品嚐巧克力的當下都有各自不同的且獨特的心情及體驗。
(拍謝啦,我國文很差,翻的很爛,大家還是看英文比較能理解它原意)
官網裡也有提到MAX會開巧克力店的原因,
是因為小時候他讀了「巧克力冒險工廠」之後,夢想有一天可以在巧克力河中航行
還有因為他的初戀情人,如果沒有吃巧克力會睡不著覺這樣~~~
好可愛的夢想喔~~~
(我在看巧克力冒險工廠的時候其實也很想要有天能在巧克力河中划船呢!)
現在MAX真的建造了一個屬於他自己的巧克力王國
在澳洲的分店裝潢得都很可愛,看起來就真的好像在巧克力冒險工廠似的
怡豐城的分店小小的,一進去左邊就是禮品區
販賣各式各樣的巧克力禮盒,還有他們家著名的各式各樣巧克力容器
色彩繽紛的塗鴉巧克力禮盒,都很有藝術感呢
櫃子中的巧克力已經剩下不多了~~~感覺很搶手!
Max Brenner Chocolate Bar 的店面都很時尚,簡單卻不失獨特的風味
Menu都是英文的,店員也都講英文
不知道講中文能不能通?
不過沒關係,裡面的英文其實不難,都是一些巧克力飲品或是巧克力的甜點,都是大家很熟悉的英文
其中這間店的特色還有他們的容器!!
不同的飲品會搭配使用不同的容器,而這些容器都是他們自己的創意發明喔~~~
像上圖這寫子"Drink me"的杯子有沒有讓你們想起什麼呢???
沒錯~~~他就是取材自愛麗絲夢遊仙境裡的那個藥水瓶,所以叫做Alice cup,愛麗絲杯,專門放冰的飲料的
很特別的是它的吸管是一個細細的鋼管,在喝的時候冰的巧克力通過管子,更冰了!!
透清涼啊~~~~
由於天氣非常的熱,所以當然要點冰的來喝囉~~~
我點的是Strawberry White Chocolate Smoothie,超好喝喔~~
酸甜的草莓加上白巧克力,我覺得不會太甜
酸酸甜甜的,恩~~~有戀愛的感覺!! 哈哈.....
馬上就被我喝光光~~~
另外朋友點的Peanut Butter Chocolate也很讚!! 好香濃~~
喜歡花生醬配巧克力的人千萬別錯過了~~超推!
因為天氣真的很熱,我們捨棄了他們家的其他甜點,點了冰淇淋系列
這是The 100% Pure Chocolate Chocolate Experience Ice Cream"Max Wich"
好長的名字啊~~要價$14.90新幣,再加上稅,大概要$400台幣左右
上下是濃郁的巧克力餅乾,餅乾裡有些堅果,吃起來口感不錯
中間是滑順綿密的巧可立冰淇淋,週圍淋上巧克力醬
最後灑上一些像是外層有包巧克力的米果
雖然整個都是巧克力的產品,但吃起來每一種的味道還有口感都不同,是個很有層次的甜點。
連仔先生這種不愛吃甜食的男生都說好吃耶!!
不過有點甜喔~~~
哈~~我朋友的老公很養身,在這麼炎熱的天氣仍然堅持要喝熱的
也讓我有機會可以照到這個"Hug Mug",是沒有把手的蛋型馬克杯
喝熱巧克力的時候,用雙手捧著,好溫暖~~~
上頭的光頭孩子是MAX小時後嗎??(ㄎㄎ) ,杯緣還有假裝溢出來的巧克力~~~好幽默喔!
聽說這熱巧克力超極濃郁,從顏色及質地來看真得好像很濃的感覺~~~
冬天來上一杯,一定很幸福!
Max Brenner Chocolate Bar 還有好多特殊的飲料,像是旅遊書上的那個DIY巧克力牛奶,還有特製的超小型巧克力火鍋
更有多種巧克力甜點,是巧克力上癮著的天堂
目前Max Brenner Chocolate Bar 在澳洲,美國,菲律賓還有新加坡,以色列都有分店
新加坡離我們最近啦~~~有機會到新加坡玩的孩子們,千萬別錯過了這會讓人上癮的幸福滋味喔!

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