[問題/飲食] 關於生食的風險

作者: csydebbie (csydebbie)   2019-04-16 15:31:21
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作者: yenyu73 (GoYankees)   2019-04-16 15:37:00
其實還好啦 有冷凍過三天以上我覺得就OK我都自己買全聯的雞腿切小塊給貓當晚餐 吃三年了其實反而商業生食有時候廠商沒處理好容易有問題
作者: cc000 (cc000)   2019-04-16 16:06:00
樓上 冷凍三天就還好是什麼意思啊@@如果是自己買生肉回來 一定會有菌的不是嗎雖然廠商不一定完全可靠 但至少我們沒有殺菌設備 風險更大不是嗎如果對生食有細菌跟寄生蟲的疑慮 有沒有考慮直接鮮食加上營養粉
作者: q2520q (木天蓼)   2019-04-16 16:20:00
原始飲食但卻忽略了原始的貓狗在自然界的壽命無法跟家貓狗比,老實說冷凍不是無敵,有些致病菌你凍再久也不會死(至於哪些我也不知道),真要殺菌還是有請滅菌釜高溫高壓滅菌可以把多數的菌都清掉
作者: li72716 (Wu.)   2019-04-16 16:32:00
常看到"冷凍三天"就ok了的說法,但我隨手查到的資訊是要攝氏-20度冷凍七天,多數一般家裡冰箱的冷凍庫只有到-18度,想了解冷凍三天的說法的來源資訊?
作者: maluko411   2019-04-16 16:36:00
擔心細菌就作熟食,然後訓練貓不要去舔肛門和手腳...
作者: li72716 (Wu.)   2019-04-16 16:37:00
也有看到不少飼主去一般菜市場市場買肉回來做生食,也是讓我很驚訝,肉攤處理時不是會交叉汙染嗎?要如何不經過煮過又能殺菌?-20度冰七天?
作者: yongguo (麵包君)   2019-04-16 17:27:00
煮熟它...
作者: Piaok (飄飄飄o'_'o)   2019-04-16 17:55:00
吃什麼都有風險,我覺得主人要自己做功課,不是盲目追求流行就好了我之前看生食社團他們是說這點細菌胃的強酸就解決掉了XD然後也看過很多人用家庭式冰箱保存生食,我自己現在是比較傾向給凍乾哈哈哈持續觀望中(?)
作者: pigu0315 (pigu)   2019-04-16 18:51:00
其實這是看個人選擇,我不像承擔病菌的風險,所以我選擇自製熟食,也是營養健康的。
作者: Justine1937 (Justine)   2019-04-16 19:55:00
我覺得這是取捨 生食細菌風險高、對肉品的品質與處理過程要求高(雖然只能減緩細菌繁殖的速度)但相對保留的胺基酸/維生素也多;另一方面熟食添加的維生素不太可能是全面的 因為這類的研究都尚未有定論且時有耳聞食安疑慮 人類的就常常出包 大部份寵物食品原料更是次於人類食用等級 若拿相同等級食材比較則自製生食會比市售便宜許多 且製程都在自己掌控中我目前自製生食兩年多 都盡量努力取得品質最佳的肉品 若不幸有時候賣光了退而求其次 導致肉內的細菌量超過貓貓能代謝的量 貓貓吃了是會拉肚子沒錯… :(關於人畜共通的部份 我覺得保持環境乾淨、加強免疫力都很重要 健康才能迅速代謝掉病毒
作者: n180 (n180)   2019-04-16 20:24:00
很多生食者都陷入一種自然主義謬誤 不是說自然界的貓都吃生肉 我們這些飼主就得讓他們吃生肉 有太多隱藏的風險兩害相權取其輕 我還是會將食物煮熟再讓寵物吃
作者: Piaok (飄飄飄o'_'o)   2019-04-16 21:06:00
k9凍乾當初也驗出李斯特菌XD 沒有什麼絕對安全的,就風險評估而已無法接受自製生食就是了,買來的肉又不是生食等級,為什麼可以生食(抖)
作者: alice0811 (軒)   2019-04-16 21:44:00
看完覺得自己養老鼠,鳥或是魚讓牠生吃最健康,但我不敢
作者: catbabe (滾滾)   2019-04-16 21:49:00
針對生食,其實風險大的不是貓而是飼主,之前有看過說法貓大部分沙門氏菌感染都是帶原或輕微症狀,定期抽查各種寵物飲食一部份也是為了避免人類的感染爆發如果家裡有老有小要為生食要很小心衛生免疫不好的人類感染是非常可怕的(免疫差的貓亦同)
作者: QQmei5566 (QQ咩)   2019-04-16 21:55:00
幼貓就算是免疫力較差的例子,但成貓因為沙門氏菌感染而死亡的例子似乎沒看過,對健康成貓的消化系統來說要感染致死應該是非常非常大量每種食物都有風險在就是個人選擇,若有疑慮就選擇自己信賴的吧
作者: catbabe (滾滾)   2019-04-16 22:13:00
另外是生食如果甚選來源,由於人類非常害怕沙門氏菌的關係對人類的肉品有很嚴格的篩檢,所以如果確保肉品的來源良好,配合良好的衛生習慣,因為為生食而讓貓感染沙門氏菌的機率應該是不會比平常家庭主婦切生肉感染的機率高上太多
作者: isabel23 (isabel)   2019-04-16 22:54:00
請問一樓的冷凍三天是for寄生蟲還是細菌呢?推c大觀念
作者: catbabe (滾滾)   2019-04-17 09:39:00
熟食的話我想問一下最方便的準備方法XD 目前餵生食是因為家貓愛吃肉塊 切一切直接丟給他(不切整條丟給他也行XD)很方便(艸) 平常連人類便當都沒時間了食再不敢做貓便當XD另外是餵生食的人都會發現吃生食的貓體感(?)真的很好但是一直沒有研究證實XD 不知道到底是好在哪裡Orz
作者: chris3381 (chris3381)   2019-04-17 09:45:00
我也不太敢喂貓生食了 @@
作者: angels999 (kodoku)   2019-04-17 10:41:00
能附上資料來源嗎?
作者: catbabe (滾滾)   2019-04-17 10:52:00
-20'C冷凍七天是最通用的消滅寄生蟲與蟲卵方法不過生在台灣很幸福,我們的肉品寄生蟲汙染很少見生在台灣更幸福的是我們的肉品不只沙門氏菌,連大腸桿菌都很少XDD
作者: ripplesoul (ripplesoul)   2019-04-17 14:34:00
自製的話我也不太敢,器材是一個問題,肉品來源也很煩惱,所以是買有高壓滅菌的生肉餐。會想生食主要是因為他的成分是最單純的,家裡腸胃不好的貓是吃了生食才穩定下來幾乎不吐不拉(之前嘔吐腹瀉都是以時計的,換了醫院各種檢查都無解)另外兩隻健康貓就是飼料和罐頭。但貓給我的反應是,他也覺得生食對他好,罐頭還可能挑,生食都吃。
作者: fifteen (15)   2019-04-17 14:39:00
我家貓目前是吃鮮食(熟肉加預拌粉)。買雞胸或雞腿肉,按照預拌粉廠商提供的食譜秤重分配(有些需要加雞肝),基本上只要秤重量、放電鍋蒸、切塊再加預拌粉、分裝。一次煮兩天份(3貓),已經吃半年了,跟吃全罐罐相比花費大概減少1/3,貓們也吃得開心(但還是要比餵罐頭更費時就是了)
作者: luismars (ㄚ卜)   2019-04-17 19:44:00
就是切肉過程感染到的,腸道下水裡的排泄物接觸到肉屠宰場生產線速度很快,挑肉的外勞難免會漏掉沒挑乾淨
作者: Justine1937 (Justine)   2019-04-17 20:23:00
品質的話(以下純屬個人覺得)我這邊能買到最好的雞肉與雞心是冷凍的Tyson 商業冷凍長時間兼具殺絛蟲的優點 但並非Tyson的肉品就是品質保證的意思 而雞肝就沒有Tyson的 所以就是買超市內看起來最新鮮的如果可以買到值得信賴廠商的「有機」肉品 那會是我個人覺得品質更好的肉品然後如A大所敘 我也覺得是自己養獵物給貓貓吃可以兼顧新鮮、乾淨、整隻獵物營養、完全操控製程(?) 因為之前有養爬蟲類 食物與貓咪重疊性頗高 覺得這不失為一種選項

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