十年前被招待去過北京
真的很慶幸那時候有去過
紫禁城的精緻與宏大 在影視劇中真的感受不出來
到現場真的很震撼
回到主題 來聊一下北京食物
1.豆汁:糞,小時候如果用衛生紙種過綠豆芽,
一定對那個恐怖的味道有印象,
就是那個味道然後濃縮十倍
2.焦圈兒:長得像是歐菲香甜甜圈,吃起來介於油條跟吉娜棒之間
3.黃瓜汁:好喝,很清爽的瓜果香
4.玉米汁:好喝,就是把甜玉米打成汁然後過濾,很濃郁的玉米香
5.羊蠍子+涮羊肉:神,羊肉跟台灣的完全不一樣,
肉質細膩有羊味但沒有羊羶味,搭配特調的醬汁真的一絕
6.豆腐腦:基本上就是熱豆花+酸辣湯,還行
7.蘭州拉麵:可能是因為在長城景區的,不難吃但是就是清湯寡水
8.驢肉火燒+驢肉湯:酥脆的燒餅加上重口味的肉,怎麼可能難吃,
搭配清燉的驢肉湯解膩,不錯
9.烤鴨:神,跟台灣路邊常見的完全不同,非常的酥脆
10.炸醬麵:跟台灣外省店的差不多