※ 引述《eva05s (ξ≡ω≡ξ／︴<>< <>< <)》之銘言：
: 當事人快樂的研究台灣砂糖中
: https://x.com/pomedamourtokyo/status/1976304794521539019
: （機翻）
: 「特種砂和細砂沒有經過太多的清洗或漂白過程，因此仍然殘留少量糖蜜，使其呈現褐
色
: 。
: 這使得它具有獨特的甘蔗風味。
: 2號糖含糖蜜較多，顏色較深，風味較濃鬱。
: 用於烹飪時，它會帶出甘蔗的香氣和焦糖般的顏色。 」
: 果然，我的感覺是對的。台灣的糖種類真多，很有意思。
: https://x.com/pomedamourtokyo/status/1976340036514873829
: 系列最新回覆
: 有專業台灣人去留言表示二砂不太適合做成蘋果糖這類的硬糖
: 當事甜點師也表示「純度的平衡正好落在勉強能被允許的範圍內」
: 並且頗有自信的以「中文」表示
: https://x.com/pomedamourtokyo/status/1976342628326310100
: 身為日本人的我，將用在日本鍛鍊出的技術與智慧，
: 為台灣人把台灣的食材變成像魔法一樣的美味。
: https://pbs.twimg.com/media/G1gE4TSaEAAh1R3?format=jpg&name=large
: 這位甜點師去年就來過台灣宣傳自家蘋果糖
: 今年也是同樣的理由來台
: 新光三越日本展參加檔期：
: 台北信義A11：10/16~11/04
: 台南西門店：11/06~11/23
: 高雄左營店：11/25~12/07
: 有興趣的人可以在這些時間去試試他的蘋果糖
從沒吃過蘋果糖的我很好奇
這麼一大顆要怎麼吃？
用咬的不會變成牙齦破壞者嗎？
用舔的不就是一口糖一口蘋果
那吃糖配蘋果就好啦
還是像畫糖人造型只是賣點實際上是1+1促銷
我想破頭都想不出來誰可以解答
我真的很好奇

你沒吃過糖葫蘆嗎 那個糖層並不厚

應該直接啃吧 跟啃蘋果一樣

我怎麼記得這東西以前台灣也有紅過一陣子吃法就直接啃

看影片好像可以幫你切成小塊放在杯子裡用叉子吃

你怎麼吃整顆蘋果姐怎麼吃整顆蘋果糖 他的糖不會硬到咬不下去 或者你不在意擺拍的話他也能幫你切

蘋果直接啃牙齒不會壞掉嗎？一般都要切片才能吃吧

他外面那層沒那麼硬

蘋果才沒這麼硬

吃個蘋果幹嘛要切 都是直接連皮啃的 牙齒沒那麼弱最近去日本吃過最硬的食物是烤仙貝 那個真的硬到像石頭

...居然有人覺得蘋果直接啃牙齒會壞掉

類似脆皮雪糕的口感啦 裡面就還是原來的蘋果

推文有人牙齒應該去齒科治療一下

感覺就會弄的滿臉都是

他的糖衣就薄薄一層，不會硬。除了整顆以外，要切的話也能幫你切好裝杯子

要切，這家可以先切好，放在透明杯子裏很可愛去年他來的時候我有去排隊，這家的蘋果糖很好吃

還咬得下冰棒就能咬蘋果糖

這家之前買不用排隊，後來爆紅人多後就要排隊。日本蘋果還很快就賣完，不過真的好吃

這間是真的甜，他能切塊 你也能拿回家冰著之後自己切

就動畫祭典常見的整顆沾糖

"蘋果直接啃牙齒不會壞掉嗎？"...認真嗎XD

不要笑 很多人不愛吃整顆蘋果就是因為會牙齦出血之類的現代人牙齒不好的很多

原來是這樣嗎 我一直以為跟糖葫蘆一樣是硬的

糖葫蘆...也沒有多硬吧？

我好像在唐吉訶德吃過，就正常吃

就...硬硬脆脆的

我比較怕甘蔗，小時候咬到下巴脫臼，再也不敢吃

就蘋果不受歡迎 所以糖葫蘆改用番茄之類更軟的

會切小塊放在杯子裡，也可以選擇蘋果的品種

切小塊吃很讚

啃蘋果牙齒會壞掉？？？推薦去看牙醫

這家的可以幫你切好 想直接咬也行咬蘋果會出血一定是沒用牙線

啃蘋果牙齒會壞？那表示牙齒裡面早爛光了

啃甘蔗在說硬吧，蘋果切了吃就不硬不切很硬不會覺得奇怪嗎= =

那個糖還是會硬，之前吃口腔黏膜有點被磨到傷到

蘋果不切那個大小不好施力

啃才好吃糖衣超甜蘋果超酸啃下去蘋果汁液和糖在嘴裡溶解