Re: [閒聊] 為何「蒸的粽子」比較香？ Gamma5566 PTT批踢踢實業坊

作者: Gamma5566 (伽瑪五六) 2025-06-01 13:48:50

※ 引述《negisan39 (台中野三玖)》之銘言：
: As title 這邊不是在講北部粽
: 而是漫畫內提到「用蒸的」湖州粽
:

: 蒸透的米飯不只軟綿甜美
: 竹葉的氣味在蒸的情況下更是香氣四溢
: 「蒸的粽子」才是王道料理嗎？
: 有無西洽？
不是話說「用蒸的」湖州粽還能叫做湖州粽嗎
湖州粽不是都用水煮的嗎剛剛去網路&AI查證也說是用水煮的
用蒸的粽子請一律稱為北部粽謝謝

作者: ash9911911 (勇者あああああ) 2025-06-01 13:49:00

用蒸的一率稱為油飯

作者: none049 (沒有人) 2025-06-01 13:56:00

其實跟蒸不蒸煮不煮無關，你做成油飯的話直接說這是油飯就好啦，蒸油飯煮油飯不都一樣是油飯，又不是粽子

作者: aaa5118 (小守護) 2025-06-01 14:03:00

應該不可能有人會吃鼻涕吧

作者: Merrill 2025-06-01 14:04:00

用蒸的才是粽子用煮的是鼻涕

作者: D2Diyus (想買的書太多了) 2025-06-01 14:23:00

說鼻涕的八成沒吃過幾次南部粽只能用雲的真可憐

作者: chipnndale (奇奇兵) 2025-06-01 14:38:00

煮的是粽子，蒸的是丸子

作者: habbit24 (修凱亞) 2025-06-01 16:10:00

3D油飯是用蒸的嗎

作者: hn9480412 (ilinker) 2025-06-01 16:35:00

客家的粄粽也是用蒸的好嗎

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