最可愛的
百鬼大小姐
https://i.imgur.com/Ea0RxFM.jpeg
她以前聊過她是和食派
一定要吃到白飯那種XD
可愛的宇佐美瑞希
https://i.imgur.com/fZr9WCI.jpg
瑞希也很賢慧
畢竟才國中她準備點心就是簡單的類別了
也超可愛的
Ina
https://pbs.twimg.com/media/GsAaxueWYAABa7a.jpg
@cl_oor
最近都在日本
聊起日本煮的白飯怎麼特別厲害XD
Ina在日本很常吃便當
她發現
為什麼日本冷便當裡白飯一樣是軟綿綿的！？
甚至冷凍之後飯也還是很容易分開
再加熱後一樣又軟又蓬鬆！
Ina自己會煮飯
但是她真的不懂到底怎麼煮出這種飯XD
有觀眾提到
似乎是煮飯的時候滴一點油就能讓飯變更蓬鬆
米本身的品質也很重要
大家說說
Ina
她這麼纖瘦平坦的小肚肚
https://pbs.twimg.com/media/GrAy0VdaAAEmNcU.jpg
會不會想要多餵她吃飯
把她肚子變大？
作者:
guogu 2025-05-29 12:04:00冷凍or冷藏飯本來就會分開吧
作者:
anumber (Everlasting GuiltyCrown)
2025-05-29 12:04:00日本米最近貴死
煮的方法應該最重要 昨天有看日本新聞報買不到日本米改買台灣米 說吃起來差不多
作者:
hankiwi (_han_)
2025-05-29 12:07:00美加那種米都是要配濃稠醬汁吃的
作者: KAGOD 2025-05-29 12:08:00
我煮飯也會加油 還會加醋
作者:
ayuhb (ayuhb)
2025-05-29 12:08:00比較會煮而已
朋友特別去日本買專門煮飯鍋，跟台灣一般電鍋煮出來比真的有差
作者:
hankiwi (_han_)
2025-05-29 12:12:00記得有個流派是在電鍋內放冰塊一起煮
作者:
jetzake (加菲貓)
2025-05-29 12:14:00真要說是從米開始就不一樣 根本不是同一回事啦
我覺得日本電鍋比較強!!!我拿花東米用象印電鍋煮 跟拿台灣電鍋煮差很多
就是比較強啊，自從買炎舞之後我媽馬上放棄用大同電鍋煮飯因為差太多了
作者:
diabolica (打回大師å†æ”¹ID)
2025-05-29 12:17:00比較想把奶變大
作者:
RbJ (Novel)
2025-05-29 12:18:00煮飯的方式有差
作者:
blackone979 (ææ´¾ã¯ä¿ºã®å«)
2025-05-29 12:19:00日本的電鍋真的猛啊 煮飯世界第一
作者:
hit0123 (@@")
2025-05-29 12:19:00台灣的米跟日本很接近 畢竟當年就是為了配合日本人口味研發的
唯一缺點是炎舞要煮一個小時，但是我爸媽仙子就算忘了煮也寧願等一個小時而不是吃大同電鍋
作者:
hit0123 (@@")
2025-05-29 12:20:00但台灣人煮米基本上是可以吃 吃了不會死就好
作者:
aa08175 (Q小賢)
2025-05-29 12:20:00差最多的還是煮法，其次才是水跟電鍋
作者:
AndyMAX (微)
2025-05-29 12:20:00誰還在用大同電鍋 東芝三十年前的仿冒品
作者:
aa08175 (Q小賢)
2025-05-29 12:21:00煮之前甚至放一點點油一點點粗，飯都可以很香甜
作者:
falken (誠意)
2025-05-29 12:21:00日本人最近才在吵政府放出來的舊米根本是家畜飼料
老外沒吃過用電鍋煮的東方米，才會幹出把煮過的米拿去洗的智障操作
不不不，那肯定沒買過炎舞或土鍋泡火，那個猛到就算亂洗也輾壓五星級飯店，除非那間飯店有買
作者:
s921619 (麻糬)
2025-05-29 12:23:00好餓(
作者:
Lin7star (Lin7star)
2025-05-29 12:23:00我覺得電鍋怎麼用也有差(′・ω・‵) 我自己都已經用象印的電鍋了 煮起來還是不好吃
作者:
nier98k (よはぁ～)
2025-05-29 12:24:00我覺得台灣不太在乎煮米這件事有時候買便當還會吃到有點爛爛的飯
作者:
anumber (Everlasting GuiltyCrown)
2025-05-29 12:24:00日本那個 就有米蟲屯米阿
因為光象印的上下限也差很多，會明顯比較好吃大約是萬元左右有極致美味的差距比較明顯，再上去的我也沒買過哭哭
是真的厲害啊，在臺灣不太愛吃飯，在日本可以多吃幾碗
作者:
guogu 2025-05-29 12:27:00大同電鍋那種煮的真的不好吃... 我家之前電子鍋壞了臨時用電子高壓鍋煮了幾天 也是難吃還是要IH電子鍋的比較好吃 更高級的電子鍋我就沒用過了
作者: opman543 2025-05-29 12:28:00
日本專門的炊飯鍋真的很神，用過回不去
作者:
moonlind (又多了敷臉卡跟覓食卡了~)
2025-05-29 12:29:00那是因為你不知道台灣蓬萊米的神奇
米的差距其實也超大，只是當你會在意電子鍋的時候米不可能買爛的了，除非買沒買過的踩到雷
作者:
Cishang (辭..)
2025-05-29 12:29:00煮法差異
作者:
Pegasus99 (天馬行空...的天馬)
2025-05-29 12:30:00大同電鍋蒸水煮蛋很好用XD 煮米時放個層架就能順便蒸還有煮米時順便蒸地瓜馬鈴薯之類的 總之當蒸鍋比煮飯強
作者:
P2 (P2)
2025-05-29 12:32:00米蟲屯米不太可能吧？倉儲要成本，舊米品質也只會變差，除非進口米關稅太高，不然米價高的時機最直接的影響就是進口增加
台灣外食有用心煮飯的店家可能都沒5% 用對方法煮台灣東
作者:
hdjj (hdjj)
2025-05-29 12:38:00大同電鍋用來蒸東西還是很方便的,但煮出來的飯就沒那麼好吃
作者:
mouscat (Das ist ein buch)
2025-05-29 12:39:00用煮飯鍋煮出來的跟一般白飯根本兩種食物
作者:
laugh8562 (laugh8562)
2025-05-29 12:40:00厲害的是電子鍋 不是米
作者:
info1994 (凹嗚~)
2025-05-29 12:40:00日本電鍋有差好嗎
作者: vgundam77 (大富) 2025-05-29 12:40:00
台灣東部米水準也很強 關鍵還是在煮飯手法差距
作者:
hdjj (hdjj)
2025-05-29 12:42:00一台一萬的電鍋,和一台一千的電鍋,還是有差的
作者: wombat121 (wombat不是豬豬) 2025-05-29 12:44:00
畢竟顧客也不太在乎米飯品質 店家當然隨便煮煮
作者:
anumber (Everlasting GuiltyCrown)
2025-05-29 12:44:00ih鍋是真的猛
作者:
BOARAY (RAY)
2025-05-29 12:44:00是亞洲以外的飯要煮的好吃對他們來說很難一樣吧…
作者:
s921619 (麻糬)
2025-05-29 12:46:00所以要煮出好吃的米 重點是電鍋嗎 還是哪些環節呢?
自己不會煮就不要和人家店家的比了..要比也比同情境的好嗎
大同電鍋不是不好，但是那個也是幾十年前的設計了，怎麼可能預期這東西會比最新專門煮飯的電子鍋厲害
作者: pal1231 (御龜神) 2025-05-29 12:48:00
電鍋60% 米30% 手法10%
台灣的米，甚至最近美國的日系品質米吃起來不輸日本米。但電鍋跟煮的技術（水量）等差很多
作者: kw003266 (大佬) 2025-05-29 12:52:00
ih鍋是真的猛，說真的我覺得有在煮飯的都該買一個功能強大煮出來的又贏至少85%以上的店家
日本煮飯很講究，從洗米開始就有差，而且電鍋蠻厲害的大同電鍋只是強在cp值，功能其實很陽春
作者:
tt1034 (我爪天下第一)
2025-05-29 12:59:00電鍋也可以煮很好吃只是就是要技巧了然後蠻賭運氣的上次用電鍋煮台灣米水只是加多一點點味道就完全不一樣可以試著泡久一點，水加多一點
剛從日本回來，覺得靈魂在日本電鍋，家裡平時也是用日本電鍋，所以感覺差異不大另外煮飯一個技巧就是洗好浸個半小時再煮，口感差很多
電鍋差最多 當然手法也有差 洗米時洗多次一點 把米粒表
作者: ghostxx (aka0978) 2025-05-29 13:06:00
大同電鍋是萬用加熱方便，它又沒那些控熱導溫技術
面的澱粉洗掉 然後加好水後稍微浸泡個半小時再煮 煮出來後攪拌一下悶個10分鐘再吃就能有很棒的口感了
作者: KAGOD 2025-05-29 13:08:00
樓上懂煮 只是有時候懶就算了
作者: a2156700 (斯坦福橋) 2025-05-29 13:16:00
外食的米可能還是雜牌米
作者:
pokeyok (XDX)
2025-05-29 13:25:00嘿 ina的問題跟你最後的問題沒什麼關連 對吧
作者: vitalis (forget it ~~~) 2025-05-29 13:38:00
煮飯用心程度,台灣店家注重米飯的也有就是比較少,日本相對多
作者:
jetzake (加菲貓)
2025-05-29 13:39:00用大鍋煮飯才是真的好吃 煮壞的純粹是擺爛或不在意而已
作者: vitalis (forget it ~~~) 2025-05-29 13:44:00
大同電鍋是幾十年前Toshiba停產商品,煮飯就那樣,只是很適合蒸所以在台灣存活下來(蒸在中式比其他文化料理多很多
作者:
aaronpwyu (chocoboチョコボ)
2025-05-29 13:48:00一年漲104% 準備要用去年前年的米來降價了飯鍋價差超大 拿來比有點沒意義
作者:
Hsan (亞熱帶大叔)
2025-05-29 13:57:00大同電鍋優點在便宜跟用途更廣啦 價位差這麼多類比不太公平
作者:
chewie (北極熊)
2025-05-29 14:06:00日本米是真的厲害 而且即使是便宜連鎖也很注重米飯煮法 台灣一堆店亂煮
作者:
mekiael (台灣加油)
2025-05-29 14:46:00大同電鍋煮飯跟夠屎一樣，煮法，鍋，水都非常重要
作者:
ja1295 (Ares)
2025-05-29 15:10:00已經在用象印炎舞，還是需要日本高級米，電鍋確實也好用
作者:
GAOTT (杜鵑)
2025-05-29 15:20:00是很好吃阿 現在買得到嗎
作者:
neitia (Neitia)
2025-05-29 15:29:00最低條件就IH 然後手法別太差(譬如泡個半小時加滴油)的話就有一定程度了 至少跟大同電鍋弄出來的比的話...
作者: nealcarl (neal) 2025-05-29 16:01:00
最近日幣便宜，去日本搬個象印電鍋，配上台灣米就不錯了
作者:
gametv (期待著今天)
2025-05-29 16:53:00要用日本電飯鍋