[問題] 有推薦的咖啡入門書嗎

作者: style16883 (泡芙)   2023-02-01 13:55:46
想對咖啡有更深一步的了解
比如說咖啡豆、沖泡方式、器具等等
不知有沒有新手入門推薦的書籍呢
謝謝~
作者: wunai (無奈小袋鼠)   2023-02-01 15:24:00
除了這裡也有coffee板可以問問看喔
作者: peacekingdom (小糖果)   2023-02-01 16:21:00
咖啡聖經,自己看完後覺得很不錯
作者: linn (零)   2023-02-02 08:18:00
晨星出版的咖啡學堂
作者: semicoma (後勤人力足 前進災區吧)   2023-02-03 10:29:00
scott rao兩本神作前段時間有出繁體中文版 不過我猜田口護的書更能滿足你的要求如果你想更廣泛性地了解這個領域 也可以找韓懷宗的書科普程度到這應該夠了 要進一步了解也有各種專書 比如自己烘豆子有《咖啡自家烘焙全書》 義式咖啡有《espresso義大利咖啡實驗室》(已絕版) 剩下就是多練習多喝多去咖啡店請教學習

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