書名：改變街區的獨立小店
作者：堀部篤史 譯者：劉格安
出版社：時報出版
ISBN： 9789571364568
出版日：2015/12/22
作者堀部篤史是京都知名書店「惠文社」一乘寺店的前店長，說是前店長是因為他現在已
經離開「惠文社」，不過在寫本書時他仍是這間改變街區的書店店長。「惠文社」一乘寺
店會有名是因為它是一間複合式的書店，有一塊「生活館」區域不單純只是賣書，可能還
有衣服雜貨甚至是麵包，以現在書店型態來講並不特別，但它就是帶起這股風潮的先行者
之一，本書第一章就是在介紹「惠文社」一乘寺店如何變成現在樣子的，但本書的重點則
是在第二章，介紹各種小店如何影響社區，也就是書名講的「改變街區的獨立小店」。
書名講的街區主要是京都左京區，書中介紹左京區很少大型企業，街區成員大部份是由學
生和商店構成，是一個即使不工作，成天遊手好閒也不太需要感到羞愧的街區，對於尚未
準備好成為大人的青年相當寬容的街區，且因人口不多店家有限，能去的地方選擇很少，
所以興趣嗜好相似的人，有更多的機會在同一間酒館或活動場合巧遇，這種讓人感覺到小
圈圈的歸屬感，是地方城市才有的。
現在很多人買東西就會比價挑便宜的，這種價格導向的消費方式只會助長大型連鎖企業，
對於小店的生存是有負面影響的，那麼能阻止「便宜就好」這種想法的，不是經濟的力量
，而是文化的力量，與其在沒什麼特色的店裡吃著普通的料理，不如多花點錢到可以感覺
老闆堅持，聽老闆介紹食材或與其他常客天南地北聊天的小店，正因為學生們有這樣的意
識，左京區一帶的獨立小店才能覓得一方天地。
而像咖啡館或酒館這種介於職場和家庭之間的另一個「場所」，社會學家雷・歐登伯格（
Ray Oldenburg）稱之為「第三場所」，就是人們避免日常生活變成兩點一線而另行尋找
能獨處的第三個空間，但像星巴克這種大企業為了刺激消費所提供的商業空間，和由喜愛
咖啡館或酒館的店家與客人自然產生出來的空間大不相同，這個「第三場所」觀念我覺得
蠻有道理的，不過在台灣以我來講，這個「第三場所」說不定會是便利商店，下班後不想
那麼快回家，有的時候就在便利商店座位區買個飲料划個手機發個呆。第二章的小店看到
有些人有所堅持的開了店，並且有人支持變成常客，進而影響周邊社區，這種感覺真的很
棒，會讓我去思考如果是自己會怎樣開一間店，不過台灣的環境和日本或說京都左京區不
一樣，還是想想就好吧。