[閒聊] 自己調黑粉

作者: FF16 (好無聊)   2023-09-21 23:42:19
先講為什麼我會嘗試自己做黑粉
不想看的人可以跳到後面直接看作法
我報名了年底的北高之後
想確定自己有沒有辦法騎完全程
於是辦了健身房的月卡去踩飛輪試試看
先從一天100公里開始
逐步加到最後一次的一天300公里
在這段期間內
我有嘗試調整休息時間以及次數
還有測試補給要怎麼吃
原本我是依照平常騎車出去玩那樣
準備三明治、麵包、餅乾、運動飲料、穀物棒之類
但是北高有關門時間
會需要速度
因此我在訓練的時候是試著維持在
時速30km/hr,每50km休息15分鐘的強度去踩飛輪
在那種狀態下
根本吃不下我平常吃的那些東西
就連運動飲料也在150公里後覺得甜到反胃喝不下
之前我覺得那些運動補給品不好吃
但在很喘又很劇烈的運動下
味覺會變
消化效率也會變
就只有專門為了運動設計的補給品
是在那種狀況下還有辦法吃下去
而且吃了不會有胃酸翻起來的感覺
但是以劇烈運動的使用量來講
補給品的用量很大,而且價格不便宜
長期訓練的話,會是蠻可觀的開銷
我略懂一點食品添加物
看到黑粉主要成分寫麥芽糊精以及果糖
這些都是很常見的食品添加物
覺得這個可以自己做的出來
所以買了材料來試試看
材料跟作法:
麥芽糊精一包 (1kg 85元)
果糖粉一包(1kg 100元)
以上賣食品原料的地方會有賣,網拍也找得到

磅秤
https://i.imgur.com/pY22O9T.jpg
步驟1:
首先秤46.74g的麥芽糊精
https://i.imgur.com/V0GsWXF.jpg
步驟2:
再秤34.44g的果糖
https://i.imgur.com/i8CcixA.jpg
步驟3:
最後加1/8茶匙的鹽(約0.5g)
https://i.imgur.com/crlGxXJ.jpg
步驟4:
裝入夾鏈袋裝好
https://i.imgur.com/OAqWCwa.jpg
如果想調味的話可以放維他命發泡錠或是即溶咖啡粉之類的進去
但我建議不要放別的東西
劇烈運動中喝的東西真的是味道越少越好
這樣一包自製的黑粉就完成了
一包的成本不到20元
用法一樣是倒入水壺中泡開
一小時一瓶
之前外騎小雪山天池時
一路用了四包以及三條膠
覺得用起來還不錯
另外,黑膠、膠條雖然也可以自己調出來
但方便性還是外面買的大勝
那種可以一手拿著包裝
用嘴巴咬開包裝
在把膠擠進嘴中的方便性
是自己做不出來的
膠條建議還是買現成的
作者: samhuang1226 (samhuang)   2023-09-22 00:40:00
感謝分享
作者: kid1412sonic (迦蚋李奧那多)   2023-09-22 10:11:00
筆記

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