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baking
[問題] 想做有冬瓜餡的鳳梨酥但無法買到冬瓜
作者:
mosoun
(小m)
2022-04-10 16:59:25
我目前住在澳洲,前陣子用小高姐的食譜做了鳳梨酥,很成功也很好吃,但口感比較像微
熱山丘的。相比之下,我比較喜歡傳統含有冬瓜餡的鳳梨酥。
想請問如果在國外買不到冬瓜,是不是有其他材料可以做出類似冬瓜餡的口感?
目前想到可以嘗試的有櫛瓜,西瓜皮?
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