[麵包] 紅茶吐司茶香不夠

作者: cosue (cosue)   2021-12-29 23:35:48
這半年迷上做吐司
一開始做黑糖的
隨意做就很上手
結果最近改做茶口味
吐司柔軟度夠
但就是缺一個茶香
用的配方是看google上找的
伯爵紅茶吐司食譜 但因為我不愛伯爵
所以紅茶就換用之前買的錫蘭紅茶包做
沖泡的時候不會覺得色澤不濃
但就是烤完後茶香出不太來
想問看看大家做的紅茶吐司如果不要伯爵口味
會推薦用什麼紅茶替代嗎?
也想問問有什麼茶是不錯的選擇
麻煩推薦我~謝謝

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