PTT
Submit
Submit
選擇語言
正體中文
简体中文
PTT
baking
[問題] 調溫巧克力
作者:
ppon05019456
(Rolly)
2021-07-13 00:37:40
各位前輩大家好,最近剛買一包法國CACAO BARRY 66% 墨西哥苦甜調溫巧克力 (鈕釦型)
他是有寫調溫巧克力,所以我在使用前要對他調溫是嗎?
還是可以直接融化直接使用呢?
不知道有沒對著巧克力熟悉的前輩在這邊嗎?
謝謝
繼續閱讀
[問題] 麵包攪拌機選擇(內有選手)
adroop
[問題] 法國麵包粉還可以用來做什麼?
f627686
[問題] 戚風蛋糕模具跟份量
maysakura
[麵包] 往上發展的肉桂捲。
longloveyu
請問自發粉(self-raising flour)哪裡買?
cuzo
失敗的派皮麵糰能怎麼處理
wcgg
[問題] 烤箱選擇國際牌3801、晶工7303
pinkaberry
[問題] 蒸烤爐選擇(內有選手)
alasha828
[問題] 乳酪絲貝果不夠鹹?
jie123
Re: [問題] 桌上型攪拌機選擇(內有選手)
more0731
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com