[問題] "韓國大蒜圓麵包"素食版.會將蒜換成什麼?

作者: huanglove (SAM)   2020-04-15 12:56:20
韓國有一款麵包非常的有名,就是將圓的沒有包餡的餐包切開
裡面塗上奶油起司後,淋上厚厚的大蒜奶油,然後拿去烤,就成了"大蒜圓麵包"
請問這款麵包如果想要做成吃全素的人也可以吃的話,會建議將蒜頭換成哪樣食材呢??
雖然大蒜不是肉類,可是因為大蒜和蔥等食物,味道濃重,所以一般吃全素的人不會食用
像肉鬆麵包的話,一般市面上也都可以買到素肉鬆,所以食材替換上不是問題
可是大蒜因為味道濃厚,不知道有什麼食材可以接近,但又是吃素的人可以食用的呢??
我現在想到的是九層塔,大家覺得適合嗎??
還是有更好、更適合、更普遍常見的食材呢??謝謝

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