各位好，
小妹目前想換攪拌機，
在考慮士邦5公升還是8公升。
想要請教用過士邦5公升攪拌機（SP-502）的前輩幾個問題：
1、請問有辦法打2條12兩吐司的麵糰量嗎（500g粉、1000g麵糰總重）？
看網路有人說極限是750g，但又有可以打2條12兩（1000g）的說法
2、打少量效果如何（1個六吋戚風、3顆蛋白量）？
本來是想買8公升SP-800，但有朋友說3顆蛋白量太少不好打～
想問看看SP-502少量蛋白打的起來嗎
平常自己是最常做1個6吋戚風及2條12兩吐司，不知選哪台才能取得平衡
備註1：目前是用KA 4.5qt+kneader揉麵機，覺得兩台機器有些佔空間想直接換成一台。
備註2：請不要建議蛋白用手持，因為不喜歡手持QQ。
感謝各位～～