[問題] 21L小烤箱想挑戰烤蛋糕,求推薦

作者: YQE766 (YQE)   2018-10-10 19:52:33
前陣子入手了尚朋堂的21L烤箱(SO-3211),
一直以來只有烤過餅乾跟布朗尼,
最近想挑戰看看烤蛋糕想送人,
想請問有甚麼比較容易成功的嗎?
之前聽說過古典巧克力蛋糕比較親民,
但好像跟之前送過朋友的布朗尼有點類似,
免烤乳酪蛋糕算最後備案,畢竟還是想試試看親手烤
不過也想問,
我的烤箱是不是頂多只能烤4吋蛋糕了,
前幾天買了個6吋活動戚風蛋糕模,
結果發現根本塞不下,
就算用喬的放進去,蛋糕面也整個會貼緊加熱管,
如果要烤戚風蛋糕捲,這麼小的烤盤也不知道能不能捲起來,
所以只能嘗試四吋蛋糕了嗎...?
兩個小問題再麻煩各位板友解惑了,謝謝大家

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