[問題] 烤土司的小烤箱可以做馬卡龍嗎?

作者: fgh1130 (樓下賣花生)   2018-04-30 23:04:45
有人有用那種只能選上下火不能調溫度的烤箱做過馬卡龍嗎?想知道可以成功嗎?有什麼
注意
事項要做?
蛋白霜的選則擇是要用法式,義式還是瑞式的?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com