Re: [問題] 士邦8公升打蛋白霜問題與攪拌器的選擇

作者: lovelyvv (vv)   2018-01-29 20:50:12
KENWOOD如果要買 可以從加拿大買入
因為電壓是一樣的
我自己的從加拿大買 沒有問題
他的那台可以加熱的之前在打50% 好像是要出新款了
現在有出來那個上面有燈的 我覺得 那個燈打個鮮奶油就髒掉了
哈哈
KA可以打麵團
不過在磨損後要換零件
亞馬遜上有零件可以買
拆的方法有網路教學
其實KENWOOD也有這種問題
覺得老外好愛拆機器哦 !!
※ 引述《sallyc (我該減肥了..)》之銘言:
: 借此標題一問
: 最近也陷入攪拌機的選擇困難中
: 自己玩烘焙已經十幾年
: 家裡的手持打蛋器也非常耐用 撐到現在還健在
: 最近要考西點蛋糕丙級
: 日後也可能會再考麵包丙級
: 所以近日也想購入攪拌機
: 家裡空間小 本人又是外貌協會
: 第一個想到的是KA
: 但大家都一再告誡KA不能打麵糰....
: KENWOOD BOSCH等又礙於電壓 暫不考慮
: 台製的士邦 小林等等 體積較大又較不美觀
: 讓我陷入選擇困境....
: 我平日大部分主要是做蛋糕為主
: 日後應該偶爾會有做麵包的需要
: 如果買到KA的7QT可以符合我的需求嗎?
: (稍微比較可以打一點麵團這樣)
: 網路上關於7QT的心得不多
: 不知版上有無購入7QT的板友 是否可分享使用心得?
: 或是還有其他推薦的產品呢?
: 感激不盡
: ※ 引述《t03ao04 (摸摸魚)》之銘言:
: : 各位前輩們好,最近在選擇攪拌器上正在天人交戰中,
: : 我的需求主要用途是拿來做拌麵糊、打蛋白霜、做做肉丸子,
: : 目前沒打麵糰的需求,但希望用到時,也有這個功能可使用,
: : 加上做的量少,所以,目前屬意是士邦8公升攪拌機,
: : 備選的是kitchenaid 5QT,
: : 而士邦8,進一步去了解後,
: : 發現有烘友表示,士邦8打蛋白霜時底部會有沒打到的部份,
: : 解法是提缸就可以打到了(覺得有點阿雜),
: : kitchenaid部份目前沒有查到這個問題,
: : 但kitchenaid看許多烘友打麵糰傷情不少,
: : 想問問前輩們,
: : 若先暫不論麵糰需求,士邦8在蛋糕方面的表現,還是很值得入手嗎?
: : 謝謝 ~

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