[問題] 包餡吐司有空洞

作者: rosiesmmm (伸手不打笑臉人)   2018-01-25 17:56:06
最近連做了兩次奶酥葡萄乾吐司
第一次切開時就發現有空洞
(雖然還是很好吃)
https://i.imgur.com/YWche7N.jpg
想說可能是最後捲不夠緊
於是今天下午又做一次
有盡量再捲緊一點
但出爐後的空洞更大了T^T
口味跟吐司濕潤度都沒問題
請問是不是我的餡放太多才這樣?
最外面兩片都沒問題
第一次同時還有做火腿起司吐司
也是有一點空洞可是沒那麼誇張
https://i.imgur.com/PQjpx8R.jpg
苦惱啊~
先謝謝大家

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