今天用麵包機一鍵完成模式做了2個吐司都沒有長大，搜尋網路測試了一下酵母
30度溫水+1/2匙糖+1/2即發酵母
呈現這樣 :
http://imgur.com/VwebW52
但不像網路上的冒大泡泡，搞不清楚是不是死了？
謝謝大家！
==============================
4/13 更新
今天烤了 蜂蜜芝麻軟法
http://imgur.com/NrP6kQz
(貌似沒有烤很熟，新手太心急了，哈)
但過程酵母都有好好的活動，
查了網路資料問題應該出在麵包機一鍵完成耗時4個多小時機內溫度太高，
再加上白痴如我以為還在冬天用溫水下去做，
今天只用麵包機打麵糰，
其他過程一切手動就成功了！
麵包機夏天使用方法可以Google有很多解答，
在此就不贅述了，感謝各位的撥空回答！