得到了一些草莓想做成草莓塔，目前衡量一下目前手邊的材料，
想做做Carol老師的版本(之前做她的都很成功!!老師好強)
連結如下：
http://caroleasylife.blogspot.tw/2011/04/blog-post_11.html?m=1
但因為我只有大的烤模(大概8吋)，但不知道這種卡士達底的塔會不會因為太軟，
切的時候容易分崩離析T_T還是如果上果膠把草莓黏住會好一點嗎？
謝謝大家的回答～

我覺得他的東西..有時候做起來滿"妙"的

我做了幾次她的東西，恩恩，看看就好

你好幸運，我做她的食譜常常失敗...

我覺得她的食譜都算容易成功,但是味道的話就真的還好

行銷食譜

驚!!我做了目前都有得到好評耶…還是我太幸運？！那請問大家有比較推哪位的食譜嗎？想趁最後一天連假消耗草莓><

推Lydia&Mia的食譜

你可以做pavlova 煮草莓醬然後擺滿一堆草莓非常耗

lydia & mia很棒 都是減糖減油比例

也想知道為甚麼不推CAROL?

會嗎...我週遭朋友都對carol老師評價都很好欸...自己做失敗率也很低，而且很多網路分享文章都是照carol老師步驟做的@@http://goo.gl/39pFn9 今天才看文森部落格做黑森林他也是用carol配方做的推食譜的話板上也有潛水的部落客阿XD我蠻喜歡阿妮塔的~ID是Agneta~

也推阿妮塔 剛開始做的時候是看她的

我蠻喜歡妞仔的食譜，後來才發現妞仔是早期的板友

妞仔也很棒~其實現在好多部落客都好厲害~還有Jeanica的幸福烘焙日記，還有更早的晴小姐~

http://goo.gl/eApZqB 妳可以參考阿妮塔這篇，不用擔心會太軟喔奶油布丁餡放上草莓，如果我會再把沒用到的蛋白打成蛋白霜，鋪再布丁奶油餡上再放上草莓，視覺效果超棒PS.奶油布丁餡就是卡士達

自己味蕾最準 什麼親友好評我老公小孩吃光光...嗯 那叫沒有反抗XD

Lydia&Mia有很減糖油嗎@@ 覺得還好

carol很多都有成功 ，但也有失敗的 。多比較食譜

最近用Carol的食譜做麵包 雖然有烤出來可是我覺得不好吃 我ㄥ

嗯，我是以Carol的食譜跟步驟為基礎，但自行調整成份比例配方。

我也都參考Carol的，點心類的成功率很高，麵包機的食譜就不是很好吃 XD有參考過其他以嬰幼兒副食品為主的部落客，從來沒有成功過，小孩完全不吃 XD

原來如此！難怪我做 carol餅乾幾乎失敗

我也是做別人都會失敗

做過兩次carol的蜂蜜蛋糕 全蛋失敗(但我覺得是我的攪拌器問題) 分蛋法很成功 但減糖減到快一半才覺得口味ok但我覺得Carol老師的步驟都講得很清楚 還有影片對我這個烘焙新手來說 很感謝也幫助很大

C的蜂蜜蛋糕配方真的很甜...

推妞仔XD

大推妞仔～好做又好吃

我作Carol的蛋糕類都成功過

Carol 易成功，但口味不保證

試過carol很多食譜 都很成功 味道自行微調比例跟用料後好吃很多

http://i.imgur.com/1wEN4ct.jpg上次參考做出來的，有自行調整一些。

carol除了蜂蜜蛋糕食譜讓我大失敗 其餘都能吃

我有買一本他的書但覺得普普 有些會失敗 磅蛋糕都沒澎

嗯!個人比較推她的中式麵食的。

新手，carol老師我覺得講解很仔細，但我幾乎做都失敗XD

做carol的蜂蜜蛋糕跟磅蛋糕都很成功耶 我也沒有覺得很甜XD

Carol老師分蛋法的蜂蜜蛋糕很好吃，是蠻甜的，但蜂蜜蛋糕不甜就不好吃了:P