[問題] 換烤箱後的溫度問題 tin168 PTT批踢踢實業坊

[問題] 換烤箱後的溫度問題

作者: tin168 (TingTing) 2015-01-20 23:04:50

想請問大家因為昨天剛換歌林的30L烤箱
就立馬來試12兩帶蓋吐司結果烤出來竟然糙灰搭...
我的溫度是設定180度（上下火ㄧ起的無法分開設）時間約35分
請問這樣我應該要怎麼做才不會再糙灰搭呢？謝謝大家!!!!!!!!!!

作者: mbmax323 (尖頭雕花鞋) 2015-01-20 23:11:00

慢慢調低溫度，多試幾次，每一台烤箱溫度都不同

作者: EFPTT (名字不重要) 2015-01-20 23:15:00

每台溫度不同,慢慢降低抓烤溫~去買台烤箱溫度計看看

作者: mgdor (Renew) 2015-01-20 23:23:00

可能因為整個考模相對比較接近上下加熱管，再加上每台不同還是得調低溫度，試個兩三次就知道了

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