[問題] 又是麵粉篩的選擇
作者: ultt (iuu) 2014-12-03 10:31:35
現役的一般圓形網篩我每用必灑...
打算購入新的好用粉篩（或是有什麼訣竅嗎QQ每次碗旁邊的桌子都像下過雪一樣...）
本來對手持式麵粉篩有些心動
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21404055207235
像這種的，但爬文後發現這種類型的評價很多是難洗又不大好用
不知道若是這種咖啡用的粉篩能不能拿來篩麵粉呢？
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21304137608263#auc
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21405269292282#auc
它們上面都有提到糖粉，會孔隙太大或太小嗎？
打算購入新的好用粉篩（或是有什麼訣竅嗎QQ每次碗旁邊的桌子都像下過雪一樣...）
本來對手持式麵粉篩有些心動
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21404055207235
像這種的，但爬文後發現這種類型的評價很多是難洗又不大好用
不知道若是這種咖啡用的粉篩能不能拿來篩麵粉呢？
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它們上面都有提到糖粉，會孔隙太大或太小嗎？
作者: tommyfly (飛仔老地方囉) 2014-12-03 11:38:00
http://www.mdmall.com.au/goods.php?id=20616我都用這種的..大潤發入手..便宜又好用!!咖啡用的是要篩細粉..烘焙用的是不要結塊.需求不太一樣
作者: papabearche (麥蘿邦妮\(＝w＝)/) 2014-12-03 11:44:00
用小一點的果汁篩就很好用了，還可以過濾XD
作者: a70366 2014-12-03 12:13:00
我也是用一樓t大的那種 最順
作者: red2010 (紅) 2014-12-03 12:24:00
手壓壞掉機率比較高吧，簡單的用手怕邊緣就好
作者: swissfish (swiss fish) 2014-12-03 12:52:00
1還滿好用，缺點難洗，或可以用一般篩網+較大盆子/舖白報紙
作者: dolores (dolores) 2014-12-03 22:33:00
我用1，其實還蠻好用的阿
作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2014-12-04 04:11:00
撒糖粉用的那種篩麵粉效率很低啊
作者: sonybug (()) 2014-12-04 19:59:00
量多的話 按壓式的會使手部 尤其指掌關節不適 椒鹽罐型的則是效率不高 我覺的拍打搖晃型的網篩最好用最簡單便宜 用途又最廣
作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2014-12-05 00:32:00
借圖 ![]()
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我是用這種,用橡皮刮刀把麵粉往下壓使其落入碗中 非常好用,家庭五金行就有,幾十元而已 如果要篩熱的我就會改用不鏽鋼的 篩糖粉或可可粉就用直徑小的篩子
" target="_blank" rel="nofollow"> 我是用這種,用橡皮刮刀把麵粉往下壓使其落入碗中 非常好用,家庭五金行就有,幾十元而已 如果要篩熱的我就會改用不鏽鋼的 篩糖粉或可可粉就用直徑小的篩子作者: neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸) 2014-12-10 16:56:00
To原po: red大應該是手"拍"邊緣，用手去拍網篩邊邊